Sabor y tradición en nuestros quesos y yogures artesanos

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Productos

Todos nuestros productos estan elaborados con leche de nuestras propias vacas, controlando asi todo el proceso, desde la alimentación del ganado hasta que el producto final llega a su mesa.

vaca soloitza

Queso Fresco

Yogurt Natural

Queso Azul

Productos

Todos nuestros productos estan elaborados con leche de nuestras propias vacas, controlando asi todo el proceso, desde la alimentación del ganado hasta que el producto final llega a su mesa.

vaca soloitza

Queso Fresco

Yogurt Natural

Queso Azul

La quesería

Aunque la quesería Soloitza nace en 2020, en plena pandemia,  la tradición productora de queso lleva ya tres generaciones en la familia. Esta nueva etapa une tradición con modernidad transformando la leche de nuestras propias vacas en quesos y yogures de la más alta calidad utilizando la última tecnología en producción de lácteos.

Última tecnología

En la producción de nuestros productos lácteos utilizamos la tecnología más avanzada, tanto en las tareas de ordeño como en la producción propiamente dicha. Esto consigue que con un riguroso control de todos los procesos llegue a tu mesa un producto delicioso y con todas las garantías sanitarias.

Visitas Guiadas

Llámanos y realiza una visita guiada por nuestras instalaciones, donde descubrir como elaboramos nuestros productos y cuidamos de nuestro ganado, además de disfrutar de nuestros precioso edificio construido íntegramente en madera.

Criterios Bioclimáticos

Nuestra quesería Soloitza está construida siguiendo criterios arquitectónicos bioclimáticos, diseñando el edificios teniendo en cuenta las condiciones climáticas, aprovechando los recursos disponibles (sol, vegetación, lluvia, vientos) para disminuir los impactos ambientales, intentando reducir los consumos de energía.

Nuestras vacas, nuestra razón de ser

El secreto de nuestros quesos y yogures no es otro que tener una materia prima de primer nivel, por eso cuidamos al máximo nuestro ganado, para conseguir una leche fresca ordeñada a diario de la que sacar nuestros deliciosos productos.

 

  • Producción integrada
  • + 100 vacas
  • Alimentación propia. (Forraje y maiz)
  • Bienestar animal: Ventilación, cepillos, pastar en libertad, etc.

Nuestras vacas, nuestra razón de ser

El secreto de nuestros quesos y yogures no es otro que tener una matreria prima de primer nivel, por eso cuidamos al máximo nuestro ganado, para conseguir una leche fresca ordeñada a diario de la que sacar nuestros deliciosos productos.

 

  • Producción integrada
  • + 100 vacas
  • Alimentación propia. (Forraje y maiz)
  • Bienestar animal: Ventilación, cepillos, pastar en libertad, etc.

Puntos de Venta

¿Quieres saber donde conseguir nuestros productos? Tenemos muchos puntos de venta distribuidos por la región, pulsa el boton e infórmate.